ALLERGENI: COMUNICAZIONI OBBLIGATORIE AI CLIENTI
29/06/2019
Lanciato lo scorso anno numerosi pubblici esercizi e ristoranti usano questo semplice ma efficace strumento di segnalazione degli allergeni ai propri clienti.
Volete comunicare meglio ai vostri clienti l’importanza di segnalarvi allergie ai principi previsti dal Regolamento Europeo e soprattutto declinarvi da ogni responsabilità in termini di informazione?
Abbiamo creato un nuovo supporto plastificato da mettere sui tavoli di ristoranti e bar in quattro lingue e con l’indicazione chiara degli allergeni.
Il supporto può essere posizionati in ogni tavolo e può venir portato via al momento del ricevimento dell’ordine da parte del cameriere. Nel frattempo il cliente avrà avuto modo di consultare il supporto ed eventualmente segnalarvi eventuali allergie.
I supporti sono a disposizione gratuitamente presso i nostri uffici di Nuoro, Macomer, Tortolì e Lanusei.
Per richiederli è sufficiente contattarci a:
Nuoro 0784 30470 – 36403 nuoro@confcommercio.it
Macomer 0785 72900 macomer@ascom.nuoro.it
Tortolì e Lanusei 3284772413 ogliastra@ascom.nuoro.it
Scarica le foto dei supporti sotto.
Ti ricordiamo che gli allergeni vanno indicati nei menù e va costruito il libro degli allergeni da mettere a disposizione del cliente qualora lo richiedesse.
Per qualsiasi dubbio rivolgiti ai nostri uffici.
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