CORSO DI SOMMINISTRAZIONE BEVANDE ED ALIMENTI (SAB)
120 ORE DI FORMAZIONE
La tua porta d’ingresso professionale nel mondo della ristorazione. Ottieni l’abilitazione necessaria per realizzare la tua idea imprenditoriale.
Perché scegliere il Corso SAB?
Abilitazione Obbligatoria
Certificazione necessaria per aprire bar, ristoranti, pizzerie, pub e ogni attività di somministrazione sul territorio nazionale.
Formazione Completa
Conoscenze approfondite su sicurezza alimentare, normative vigenti, tecniche di marketing e gestione aziendale.
Crescita Professionale
Opportunità concrete di sviluppo imprenditoriale e avanzamento di carriera nel settore food & beverage.
Contenuti Principali del Corso SAB
Legislazione Commerciale
Normative fiscali, contratti di lavoro, gestione amministrativa e adempimenti burocratici per l’apertura di attività commerciali.
Sicurezza Alimentare HACCP
Protocolli igienico-sanitari, prevenzione delle contaminazioni, tracciabilità degli alimenti e gestione delle emergenze.
Marketing e Vendite
Strategie promozionali, gestione della clientela, tecniche di upselling e creazione di un’esperienza customer-oriented.
Merceologia
Conoscenza approfondita di ingredienti, bevande alcoliche, microbiologia alimentare e conservazione dei prodotti.
Requisiti per Partecipare
Età Minima
Aver compiuto 18 anni per poter ottenere l’abilitazione alla somministrazione di bevande alcoliche secondo la normativa vigente.
Titolo di Studio
Diploma di scuola media inferiore come requisito minimo per l’accesso al corso e la comprensione dei contenuti tecnici.
Per Informazioni e Costi:
Confcommercio Nuoro Ogliastra. formazione@confcommercionuoro.it 0784 30470
