FUNGHI – DALL’AMBIENTE ALLA CUCINA
Nuoro. Lunedì 27 Ottobre 2025. Ore 15.30 – Seminario con degustazione.
Periodo di Funghi. Saperli riconoscere, saperli cogliere. Saperli usare nella ristorazione.
Abbiamo organizzato un seminario dedicato agli operatori della ristorazione tenuto dal micologo Renato Brotzu.-
Lunedì 27 ottobre 2025 – Ore 15.30 – 17.30
a NUORO presso il Mercante – Viale Ciusa 32.
Dopo la parte illustrativa seguiranno delle degustazioni.
L’incontro è a numero chiuso e per partecipare occorre iscriversi CLICCANDO QUI.
